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2) O esôfago é um órgão muscular que garante que o bolo alimentar seja levado, por meio de contrações da musculatura lisa, até o estômago, essas contrações impedem em situações normais impedem que o alimento volte para a boca. O esofago apresenta cerca de 25 centímetros de comprimento, e o bolo alimentar leva cerca de 5 a 10 segundos para passar por todo o órgão e chegar ao estômago. Sabendo disso, como uma pessoa consegue comer de cabeça para baixo?
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