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é a soma das concentrações de NaOH e Na2S existentes no licor, expressa em g/l. ... Considera-se somente metade da concentração de Na2S, pois se sabe que parte do sulfeto contido na solução está sob a forma complexada. Álcali Total: é a soma das concentrações de NaOH, Na2S e Na2CO3 contidos no licor.
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