Resposta:
a) Arroz, milho, centeio, cevada, aveia, ovos, leite, frutos e folhas.
b) Os produtos minimamente processados referem-se às hortaliças e frutas que passaram por etapas de lavagem, sanitização, descascamento, cortes e/ou abrasões de diferentes tipos para o preparo de porções prontas para o consumo. Exemplos: Lentilhas, cogumelos, frutas secas, sucos de frutas sem adição de açúcar, etc.
c) Os alimentos processados são aqueles produzidos basicamente adicionando-se sal, açúcar, óleo ou vinagre aos alimentos in natura ou minimamente processados. Exemplos: conservas de alimentos em salmoura, frutas preservadas em açúcar, carnes salgadas ou defumadas, queijos e pães.
d) por estarem ricos em açúcares, sódio gordura e outras composições industriais, devem ser evitados por aumentarem o risco de obesidade e outras doenças relacionadas. Exemplos: Pizza congelada, batatas fritas, pretzels, e bolachas.
