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Você já ouviu falar em fungos comestíveis não é e Os cogumelos explore o mundo dos basidiomicetos anote tudo que achar interessante ​

Sagot :

Resposta:

Sim, Funghi secchi

Explicação:

O funghi secchi é qualquer cogumelo desidratado, sendo normalmente rico em potássio, cálcio, fósforo, magnésio, zinco, sódio, vitaminas do complexo B e vitamina C.

os fungos comestíveis mais conhecidos são os champignons, eles podem ser comidos cozidos, assados, fritos ou crus, dependendo da espécie de fungo.  Porém, também consumimos muitos fungos em alimentos fermentado, como alguns topos de queijos e cervejas.

Os fungos na economia:

Os fungos são importantes organismos que produzem diversas substâncias importante para as indústrias farmacêuticas e alimentícias, como a penicilina, um importante antibiótico capaz de matar bactérias.

Porém, eles também podem ser consumidos diretamente, mas é preciso tomar cuidado já que muitos fungos produzem toxinas.

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