Olá!
Substância simples é aquela que é formada por um único elemento químico. Exemplo: [tex]O_{2}[/tex], [tex]N_{2}[/tex]
Substância pura é aquela que, em uma amostra, só há moléculas daquela substância.
Exemplo: [tex]H_{2}O[/tex] em um sistema fechado.
Assim, em um copo com água e gelo, temos uma substância pura, porém a substância é composta, não simples, já que a molécula de água é formada por dois elementos químicos.
Espero que tenha ajudado, bons estudos ;)
