Os criollos eram os descendentes de espanhóis nas colônias da América Espanhola, sendo que eles foram os líderes e responsável pela maior contribuição na a formação dos estados latino-americanos.
A formação dos estados latino-americanos deu-se com a grande mobilização dos criollos, a exemplo de Simon Bolívar e seus apoiadores, claramente descendentes de espanhóis, mas que contaram sim com a ajuda dos escravos e indígenas.
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