Encontre respostas detalhadas no IDNLearner.com. Encontre as soluções que você precisa de maneira rápida e precisa com a ajuda de nossos membros.


Sabendo que alimentos como o pão e o arroz branco são formados basicamente de amido, em qual PH se inicia a digestão desses alimentos?
1 ponto
Aproximadamente 7, PH neutro no qual a amilase salivar é ativada
Aproximadamente 2,5; PH àcido no qual as proteases são ativadas
Aproximadamente 16, PH no qual esses alimentos se desfazem com facilidade
aproximadamente 14, PH ácido no qual as lipases são ativadas