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Sagot :
Resposta:
a)Os processos mecânicos consistem na trituração e redução dos alimentos, transformando-os em partículas menores, através de movimentos. São exemplos a mastigação, a deglutição e os movimentos peristálticos.
b)Um Processo Químico Industrial é um conjunto de operações coordenadas que causam transformações físicas e/ou químicas na matéria, as quais visam a produção em escala comercial de produto(s) desejado(s) a partir de matéria(s) prima(s) selecionadas ou disponíveis.
Explicação:
espero ter ajudado com essa resposta bons estudos
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