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Produto parcial da digestão do bolo alimentar, que passa do estômago para o duodeno - intestino delgado: *
É o ''Quimo" O quimo é o produto formado após a digestão do alimento no estômago. O alimento, mais corretamente chamado nessa fase de bolo alimentar, chega ao estômago pelo esôfago. Nesse momento, o alimento já sofreu a ação da saliva e da digestão mecânica realizada pelos dentes.
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