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mais comum nos estados de Goiás e Minas Gerais, e a polenta, tradicional entre os gaúchos. Já os nordestinos costumam usar o milho para fazer cuscuz, que pode ser consumido com carne-seca ou ovo cozido. Assinale a alternativa que não é feita a base de milho: a) canjica, curau, bolo de milho, pipoca doce. b) pipoca salgada, bolo de fubá, cuscuz, pamonha. c) chica doida, mingau de milho, pamonha, polenta. d) cachapa, pamonha, curau, milho assado. e) maçã do amor, cuscuz, bolo de fubá, caldo de feijão.
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