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Com base nas formulas estruturais das vitaminas apresentadas abaixo, informa qual é mais solúvel em água e justifique o motivo químico .

Com Base Nas Formulas Estruturais Das Vitaminas Apresentadas Abaixo Informa Qual É Mais Solúvel Em Água E Justifique O Motivo Químico class=

Sagot :

Guilim1idn

Resposta:

R: III

Explicação:

Vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas solúveis em água. Dentre as vitaminas citadas, a que apresentará maior solubilidade é a III, devido a maior quantidade de hidroxilas (-OH) presente em sua estrutura, favorecendo uma maior interação intermolecular do tipo ligação de hidrogênio, o que a torna mais solúvel em água, sendo necessária uma maior suplementação diária.

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