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O aroma natural da baunilha, encontrado em doces e sorvetes, deve-se ao composto chamado vanilina, cuja fórmula estrutural está reproduzida ao lado. Em relação à molécula da vanilina, é correto afirmar que as funções químicas encontradas são:
a) álcool, éter e éster.
b) aldeído, éter e fenol.
c) álcool, ácido e fenol.
d) aldeído, álcool e éter.
e) aldeído, éster e fenol.
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