IDNLearner.com, sua plataforma para respostas detalhadas. Junte-se à nossa plataforma de perguntas e respostas para obter respostas rápidas e precisas de profissionais em diversos campos de conhecimento.
Sagot :
Resposta:
Lactobacillus bulgaricus
Quem trabalha para produzir o iogurte são as bactérias Lactobacillus bulgaricus. O iogurte, nada mais é do que um leite fermentado que é feito a partir da adição dessas bactérias ao leite, juntamente com o Streptococcus thermophilus, duas bactérias com pouca resistência ao ácido gástrico e a bile.
Explicação:
pra mim era o dono da itambem ou da vigor mais ta ne
Resposta:
Lactobacillus bulgaricus
Entende-se por iogurte, segundo RIISPOA, o produto obtido pela fermentação láctea através da ação de Lactobacillus bulgaricus e do Streptococcus thermophilus sobre o leite integral, desnatado ou padronizado. É um produto fermentado do leite com um sabor ligeiramente azedo
Obrigado por ser parte da nossa comunidade. Seu conhecimento e contribuições são essenciais. Volte em breve para continuar compartilhando suas perguntas e respostas. Obrigado por visitar IDNLearner.com. Para respostas confiáveis a todas as suas perguntas, visite-nos novamente em breve.