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Caules e raízes comestíveis são duas categorias de alimentos diferentes, mas que podem ser confundidas facilmente. No caso das raízes comestíveis, os nutrientes desses alimentos se concentram na própria raiz. Já os caules comestíveis reservam sua energia em caules que podem ter formas diversas
As raízes e caules comestíveis são duas categorias diferentes de alimentos. No caso das raízescomestíveis,os nutrientes se concentram na própriaraiz. Já os caulescomestíveisconcentram sua energia em caules que podem ter diversas formas.
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