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Resposta:
O acúmulo de seiva elaborada nas partes superiores do vegetal, que podem tornar os frutos maiores e mais adocicados.
Explicação:
A seiva elaborada desce pelo floema, que fica na parte mais externa do caule, quando retirado impede que o produto orgânico da fotossíntese chegue a raiz. O procedimento da questão recebe o nome de Anel de Malpighi.