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Considere a seguinte receita caseira para o preparo de um bolo de fubá:
I- Misture bem 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 1/2 xícara de fubá, 1 xícara de leite, 6 colheres [das de sopa] de óleo, 1 colher [das de sopa] de fermento químico e bata bem até ficar uma massa uniforme.
II- Acrescente erva-doce a gosto e despeje na assadeira previamente untada.
III- Leve ao forno pré-aquecido até que o bolo esteja assado e corado.
Há ocorrência de transformação química em:
a) I, somente. b) II, somente c) Ill, somente d) l e III, somente e) I, Il e III.
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