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Os alimentos podem ser contaminados de várias formas, em que as mais preocupantes são a falta de higienização ambiental, o contato com utensílios e equipamentos não limpos e a falta de cuidados com o lixo e com as pragas. Disserte sobre o processo de higienização.

Sagot :

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Resposta:

A contaminação de pessoas através de alimentos contaminados é uma preocupação constante em todos os países do mundo. Muitos microrganismos presentes em alguns alimentos provocam o aparecimento de intoxicações alimentares, mas infelizmente esses alimentos não apresentam alterações em seu cheiro, sabor ou aspecto. Os principais agentes biológicos capazes de contaminar a água e os alimentos, além de causarem inúmeras doenças aos homens, são vírus, bactérias, protozoários, vermes, fungos e toxinas microbianas.

Resposta:

Explicação:

Lavar com água e sabão

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