Resposta:
os pratos típicos carregam muita tradição e o lugar mais importante de uma mineiro é via de regra a cozinha como aconteceu em boa parte do Brasil os costumes gastronômicos de Minas tiveram suas raízes na função de culturas que povoou o estado principalmente durante o período de mineração do ouro e diamante.
no estado o estilo da culinária que conhecemos hoje se consolidou há mais de 300 anos na época do ciclo do ouro
