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Considere as informações a seguir para responder às duas questões seguintes. No Brasil, a partir de 2006, as indústrias são obrigadas a informar a quantidade de gordura trans nas embalagens de seus alimentos. Esse tipo de gordura pode ser produzido naturalmente, em animais ruminantes, ou artificialmente, quando se adiciona hidrogênio a óleos vegetais, modificando a consistência desses produtos. A ingestão dessas gorduras pode resultar em aumento de colesterol do tipo LDL e redução do colesterol do tipo HDL.
De acordo com o texto, a gordura trans é encontrada: *
A)na carne de porco e no azeite de oliva.
B)no leite e no óleo de soja.
C)na margarina e no azeite de oliva.
D)na carne bovina e na margarina

Sagot :

Davidasilvacostacostidn

Resposta:

A resposta é a letra A Explicação: As gorduras trans são um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans. Esse tipo de gordura é pouco comum na natureza, mas é produzido a partir de gorduras vegetais para uso na indústria alimentícia.

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