Resposta:
Quando um cheiro é sentido, eles enviam impulsos nervosos para diversos aglomerados de neurônios e ativam o sistema límbico - responsável por controlar movimentações e a formação emocionais da memória.
Um exemplo é o cheiro de uma comida te fazer lembrar de um almoço em família e despertar uma memória feliz, ou o cheiro de um perfume te lembrar de alguém que não está mais aqui, despertando tristeza.
Isso ocorre porque a memória olfativa de nosso cérebro é incrível e todo odor uma vez sentido é armazenado e pra sempre ficará, quando engatilhado geralmente remeterá a alguma memória, que despertará certa emoção.
