Não, pois apenas bactérias, vegetais e alguns fungos possuem parede celular. Por esse motivo, as lesmas sofrem desidratação quando em contato com meio hipertônico e morrem.
Quando as lesmas entram em contato com o sal, elas sofrem uma desidratação por osmose, de forma que as células e tecidos são destruídos.
A osmose é o processo em que um solvente - como a água - se transfere do meio hipotônico para o hipertônico através de uma membrana semipermeável para alcançar um equilíbrio hídrico, ou seja, com o objetivo de que os dois meios "vizinhos" tenham a mesma concentração de soluto com relação ao solvente.
Ou seja, a água passa pelas membranas celulares da lesma em "direção" ao sal, que é o meio hipertônico, e com isso as células morrem.
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