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INGREDIENTES:
1 xícara de leite;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de sopa de margarina;
1 gema;
1 pitada de sal;
Queijo branco;
Óleo para fritar.
PREPARAÇÃO
Numa panela junte o leite, a farinha, a margarina, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa até a massa soltar da
panela, deixe esfriar. Molde a massa em pequenas bolas e recheie com o queijo. Numa frigideira junte o
óleo, uma vez quente, junte as bolinhas e frite.
TSA, 2021
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