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Um bolo assando e um forno a gás configuram transformações químicas (alternativa C).
As transformações físicas ocorrem quando há apenas mudança de estado físico, como é o caso da água na roupa e nas geleiras que estão mudando de forma e do gelo formado na jarra de suco.
Já o processo de bolo assando envolve mudanças na estrutura química das substâncias do bolo, tanto ele que ele muda de cor, de formato e textura.
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