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Resposta:
No caso dos legumes e vegetais, lave folha por folha, sempre em água corrente;
Mantenha animais longes dos alimentos para consumo humano, a fim de evitar contaminações;
Não deixar de molho em vinagre. O vinagre não é suficiente para matar os microrganismos que causam doenças;
Depois de higienizado, guarde o alimento na geladeira na parte mais fria por pelo menos 2 horas.
ESPERO TER AJUDADO!