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A oxidação de açúcares no corpo humano produz aproximadamente 4,0 quilocalorias por grama de açúcar oxidado. A oxidação de um décimo de mol (0,1mol) de glicose (C6H12O6) vai produzir, aproximadamente:
Dados: massas atômicas H = 1; C = 12; O = 16
a) 40 kcal
b) 50 kcal
c) 60 kcal
d) 70 kcal
e) 80 kcal


Sagot :

Resposta:

d) 70 kcal

Explicação:

C = 12g/mol

H = 1g/mol

O = 16g/mol

C6 = 72

H12 = 12

O6 = 96

72+12+96 = 180

C6H12O6 = 180g/mol

1mol ----- 180g

0,1mol --- X

X = 0,1 × 180 ÷ 1

X = 18

18 × 4 = 72 kcal

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