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Dados da questão:
Calculando a variação de temperatura (∆T):
[tex]∆T = | T_f - T_i | \\ ∆T = | -7 - 12 | \\ ∆T = | -19 | \\ ∆T = 19 °C[/tex]
Portanto, a variação de temperatura foi de 19 °C. Alternativa correta: letra D.