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O colesterol é um lipídeo com função estrutural importante nas membranas celulares animais, influenciando na sua fluidez. No organismo humano é armazenado intracelularmente e transportado por lipoproteínas plasmáticas ligado a ácidos graxos insaturados formando ésteres de colesterol. Analise as afirmações abaixo a respeito do colesterol e assinale a alternativa correta. I. É um álcool de cadeia fechada e estrutura complexa. II. Não participa da composição dos triglicerídeos. III. Faz parte do grupo de lipídeos conhecidos como esteroides. IV. É encontrado nos hormônios sexuais. V. Acumula-se na parede dos vasos sanguíneos, provocando arteriosclerose. Escolha uma:.
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