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Resposta:
Letra B é a correta.
Explicação:
Os holandeses possuíam um dos melhores sistemas de refino e venda de açúcar, sendo eles responsáveis pela finalização do açúcar, uma vez que no Brasil era feito apenas o plantio, colheita e retiro da garapa (o "suco" da cana de açúcar).
Espero que tenha ajudado.