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02) A vitamina A é lipossolúvel, acumulando-se na parte gordurosa do organismo, portanto não se dissolve bem em água e não é facilmente excretada pela urina. O seu excesso pode causar danos ao fígado, rins e Ossos. Observe a estrutura molecular plana da vitamina A (retinol). H₂ CH₂ CH CH₃ OH CH3 Assinale a alternativa que apresenta uma função orgânica presente na estrutura molecular plana da vitamina A.
a) Fenol b) Aldeído c) Ácido carboxílico d) Álcool e) Cetona
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