Resposta:
a) As moléculas do café terão uma diminuição em seu grau de agitação, logo se agitarão menos.
b) Através da transferência de energia térmica de um corpo com a temperatura maior, para um corpo de temperatura menor (definição de calor).
Explicação:
a) A temperatura é a medida do grau de agitação das moléculas. Através de processos indiretos, medimos a temperatura. Uma temperatura relativamente baixa, indica um menor grau de agitação das moléculas, ou seja, elas se agitam menos.
b) O calor age de forma a igualar as temperaturas dos corpos, o que ocorre é que o ambiente é "infinitamente" maior que a xícara de café, sendo assim, a temperatura do ambiente não se altera, entretanto, a temperatura do café diminui até chegar na temperatura ambiente. Reitero, dado o espaço ocupado pelo ambiente - ou seja, ele é gigante comparado ao café - temos que a temperatura do ambiente não se altera. Entretanto, se pegarmos e colocarmos uma xícara de café a 80°C e uma colher a 40°C, e se supormos que a massa da xícara de café e da colher são iguais, teremos uma temperatura média de 60°C, mostrando a influência que o espaço maior tem na temperatura.
Abraços, João!
