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As enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica, com atividade intra ou extracelular que tem funções catalisadoras, catalisando reações químicas quem sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018. Sobre as enzimas, analise as afirmativas, a seguir, bem como a relação proposta entre elas. Após, assinale a alternativa correta: I - A especificidade da enzima deve-se a sua conformação espacial, que condiciona uma cavidade ou fenda de ligação ao substrato, denominada sítio ativo. PORQUE, II - O encaixe perfeito entre a enzima e o substrato acontece tanto de forma estrutural como química.
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