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Tua Saúde
Dieta e Nutrição
Diferença entre Diet e Light
Revisão clínica: Tatiana Zanin
Nutricionista
Setembro 2019
A grande diferença entre Diet e Light está na quantidade de ingrediente que foram reduzidos na preparação do produto:
Diet: têm zero de algum ingrediente, como zero gordura, zero açúcar ou zero sal. Assim, podem ser usados por pessoas com problemas crônicos, como diabetes, pressão alta ou colesterol alto, por exemplo;
Light: apresentam uma redução de pelo menos 25% na quantidade de algum ingrediente ou nas calorias em geral, quando comparado à versão normal do produto.
Assim, nenhuma das duas versões garante que o produto a ser comprado é saudável ou com baixas calorias, pois isso irá depender do ingrediente que foi reduzido na receita. Assim é muito importante ler sempre o rótulo antes de comprar o produto.