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Sagot :
Chocolate meio amargo
Concentra uma menor quantidade de cacau em relação aos chocolates amargos, porém ainda superior às formulações ao leite. Costuma ter em torno de 50% de cacau em sua composição, pouco açúcar e um sabor menos acentuado.
Concentra uma menor quantidade de cacau em relação aos chocolates amargos, porém ainda superior às formulações ao leite. Costuma ter em torno de 50% de cacau em sua composição, pouco açúcar e um sabor menos acentuado.
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