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A finalidade da UAN é produzir refeições nutricionalmente balanceadas, seguras do ponto de vista higiênico-sanitário, contribuindo para a promoção da saúde e de hábitos alimentares saudáveis, bem como na prevenção de doenças e agravos não transmissíveis. Disponível em: . Acesso em: 23 nov. 2018. Sobre o público alvo e os cardápios de UAN institucionais, assinale a alternativa correta

Sagot :

Resposta:

O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc.

Explicação:

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