A exposição de alimentos a radiação é um método barato, rápido, prático e seguro para esterilizar alimentos, aumentar a sua vida útil e diminuir até problemas para os consumidores (alternativa E).
Em quais alimentos é mais comum usar radiação?
A radiação é bastante comum em frutas, já que é barato, rápido e eficiente, além de seguro.
Mas também pode ser usada em qualquer tipo de alimento, não há uma limitação, exceto se for um alimento muito denso e que não permita a passagem de radiação pelos seus tecidos.
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