1) O pudim de tapioca e um doce típico do Nordeste brasileiro e simples de se fazer. Para um rendimento de 20 porções, a lista e a quantidade de ingredientes é a seguinte:  500g de farinha de tapioca  1 vidro de leite de coco  2 pacotes de coco ralado  1 litro de leite  2 xícaras (chá) de açúcarb.

a) Para um rendimento de 60 porções, qual e a quantidade necessária de:  Farinha de tapioca?  Leite de coco?  Coco ralado?  Açúcar?​