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Resposta:
a) heterogênea- 2 fases
b) heterogênea- 4 fases
c) homogênea- 1 fase
Explicação:
a a) e b) é basicamente porque não há diluição das misturas/substâncias e nem quesito de polaridade (no caso, ambos polares); já na letra c) água e álcool são polares, ou seja, se misturam e o sal acaba sendo diluído pela água (não tendo como identificá-lo)