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Como explicar biologicamente o porque do macarrão mudar de cor quando se passa beterraba

Sagot :

Resposta:

Processo de difusão

Explicação:

Quando a beterraba entra em contato com o macarrão, um pigmento roxo chamada betanina entra no macarrãopor um processo chamado difusão, as células dos componentes do macarrão absorvem os pigmentos.

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