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Sobre lipídios.Assinale a alternativa correta.Os lipídios são classificados em classes
De acordo com alguns estudos e pesquisas, podemos afirmar que:
Podemos classificar os lipídios em três grupos: simples, compostos e derivados. Os lipídios simples são aqueles que, quando sofrem hidrólise (quebra de uma molécula pela água) total, originam somente ácidos graxos e álcoois. Como exemplo temos gorduras, óleos e ceras. Os lipídios são moléculas insolúveis em água.
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