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A intolerância à carne é rara, isso porque é muito fácil para o organismo humano digerir as proteínas animais, tanto é que existem muito mais casos de intolerância ao glúten, proteína vegetal, do que às proteína animais (alternativa C).
Elas ocorrem tanto pela falta do consumo desses minerais na dieta como por alterações de pH que impedem a absorção nos intestinos.
Dietas líquidas podem acabar por gerar mais problemas, como gastrites e úlceras, além de ser induzir alterações gástricas no longo prazo.
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