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O moquém originou um dos mais comuns hábitos alimentares brasileiros até hoje, como descreve Maria Leonor de Macedo Soares (1998, p. 68): "Como instrumentos de cozinha, o índio usava panelas, espeto e moquém, uma espécie de grelha que colocava sobre o fogo baixo, para assar o que seria conservado, a fim de evitar o apodrecimento. Se fosse para ser consumido logo, o peixe ou a carne eram preparados no espeto, diretamente no fogo. Foi essa técnica, inclusive, que deu origem aos churrascos, tão comuns no Brasil de hoje". I - Os indígenas tinham uma dieta pouco variada, apesar de terem apreciado a mandioca e o palmito; II - Os índios plantavam e comiam: milho, batata, abóbora, aipim, amendoim, cará e feijão. III – Os indígenas tinham o hábito de plantar frutas; IV - O condimento indígena mais utilizado era a pimenta que se sobressaia. Utilizada verde ou madura, misturada aos pescados e legumes. Assinale a alternativa “INCORRETA” A) Alternativa I B) Alternativa III C) Alternativas I e IV D) Alternativa II e IV E) Alternativas I e III
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