Os carboidratos atuam em diversos papéis na manutenção da vida. Podem ser utilizados como fontes de energia, na composição de paredes celulares e na formação de biomoléculas como o DNA e RNA. Abaixo são expostas quatro afirmações sobre os carboidratos glicogênio, quitina, celulose e amido.



I. O glicogênio é o polissacarídeo de reserva de carboidratos nos animais, formado por monômeros de glicose e frutose;

II. A quitina é um polissacarídeo, parte integrante do exoesqueleto de artrópodes;

III. A celulose é um polímero de glicose com ligações do tipo β-1, 4, constituinte da parede celular de plantas;

IV. O amido é uma mistura de dois polissacarídeos: a amilose e a amilopectina. Sua principal função é a reserva de energia, na forma de carboidratos em plantas.