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O controle da ingestão de alimentos e manutenção do equilíbrio homeostático dependem de sinais periféricos que atuem diretamente sobre uma resposta fisiológica apropriada. Há, portanto, sistemas que atuam em cooperação para estabelecer a fome e o gasto energético (VELOSSO, L. A. 2006). Alterações nestes sistemas podem estar associadas às mudanças no comportamento alimentar. VELLOSO, L. A. O controle hipotalâmico da fome e da termogênese: implicações no desenvolvimento da obesidade. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia
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