Os saltimbancos se apresentam nas feiras medievais , onde equilibristas, pelotiqueiros, malabaristas, habilidosos de toda a ordem e bufões apresentam-se trampolinando sobre o chão. Numa desordem ordenada mostram belos malabarismos e trocadilhos de objetos e palavras num espectáculo subtil cujo nome é “ Per Jocum” que significa “ Por Brincadeira”. Por vezes de carácter interativo com o público, promete variadas revelações comicas e peripécias ousadas.
