O extrato roxo é usado como indicador pois em meio ácido apresenta coloração vermelha e em meio básico verde. Classifique as substâncias abaixo como ácido ou base, e preveja qual será a coloração adquirida quando misturada com extrato de repolho roxo. 

 

Amostras - pH                   Ácido ou base             Coloração

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Suco Gástrco - 2,0       (                              )          (                     )

Lágrima - 7,4                (                               )         (                      )

Saliva - 6,8                     (                               )         (                     )

Café - 5,0                       (                              )          (                      )

Leite de Magnésia - 10,0 (                      )             (                      )

Limpa-forno - 14,0       (                              )          (                      )

Cerveja - 3,0                 (                               )          (                      )