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Sagot :
A cafeína pertence ao grupo dos alcaloides que são compostos derivados de aminas;
- são aminas cíclicas que apresentam anéis heterocíclicos;
- a cafeína apresenta as funções amina e amida;
- amina : presença dos grupos - NH2, =NH, ≡N (deriva da amônia, cada H é substituído por um radical, pode ser Alquila ou Arila).
- amida : presença do grupo –C(=O)N (deriva da Amônia, mas seus radicais contêm o grupo Carbonila ligados ao Nitrogênio).
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