Indique a soma das alternativas corretas (UEM-PR) Considere que um homem de 80 kg apresenta as seguintes substâncias constituindo o seu corpo: Com base nessas informações e em conhecimentos sobre a composição química dos seres vivos, assinale o que for correto. 01) A água e os sais minerais são substâncias inorgânicas que não são produzidas pelo organismo humano. 02) O homem, conforme descrito, apresenta 15 kg de proteínas em seu corpo. 04) Os lipídios são compostos orgânicos formados pela polimerização de ácidos carboxílicos de cadeias pequenas em meio alcalino. 08) Por ser uma molécula apolar, no corpo humano a água é utilizada na transmissão do impulso nervoso e na formação de cristais. 16) As "outras substâncias" da tabela incluem vitaminas e ácidos nucleicos