Diferentes fontes de água têm diferentes perfis químicos e, portanto, propriedades diferentes para os diferentes estilos de cerveja. Durante muito tempo algumas águas pelo mundo foram parâmetro para um estilo de cerveja específico pela concentração dos íons e a ligação de dureza e alcalinidade e quando tentavam replicar alguma receita em outra parte do mundo, não atingiam o mesmo perfil por desconhecer tais características. Com base no exposto, quais os íons estão relacionados diretamente a qualidade do sabor da cerveja? Alternativas: a) Magnésio, Cálcio e Sódio b) Sulfato, Cálcio e Sódio c) Sulfato, Cloreto e Sódio d) Magnésio, Sulfato e Cloreto e) Sódio, Magnésio e Cloreto