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Realizar a vigilância alimentar e nutricional significa a utilização efetiva dos dados individuais e coletivos na organização e na avaliação da oferta do cuidado na rede de atenção à saúde atualmente busca-se reforçar que os profissionais atuantes na atenção básica e os gestores do sus Reconheçam e implementam Havan como parte da organização e na atenção integral à saúde estabeleça a correta organização das etapas da van apresentadas abaixo