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A produção de vinhos no final do século XIX passou por uma grande crise econômica, em que diversos produtores foram à falência, e muitas áreas que, antes, eram famosas pela produção de vinho, como Bordeaux e Champagne, foram fortemente afetadas. A produção de vinho europeu foi reduzida drasticamente, levando a um aumento de preços pela escassez do vinho.
Fonte: GALHEIRA, W. M. Enogastronomia e Bebidas. Maringá: UniCesumar, 2015.
Com relação a essa crise econômica que os produtores de vinhos passaram no final do século XIX, analise as afirmativas a seguir:
I. A crise foi causada pela ausência de mão de obra.
II. A crise se deu por um inseto chamado Filoxera, Phylloxera vastatrix.
III. O inseto se alimentava das raízes das videiras e, assim, foi dizimando os vinhedos.
IV. A crise teve o seu início devido à ausência de gestão.
Sagot :
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